О СТИЛЕ

Мне нравится, когда в моём образе всё аккуратно и подобрано со вкусом. Я люблю красивую одежду и обувь из натуральных материалов, аксессуары, нишевый парфюм. Но вещизм – это не про меня. Раз в полгода я провожу ревизию гардероба и обновляю его.

Мода для меня – относительное явление. Я больше ориентируюсь на чувство собственного комфорта, настроения и планов на день. Если я отправляюсь на переговоры, то всегда буду одета в классику, а если на встречу с подругами – во что-то элегантное и женственное. Но обязательные детали – это комфортная одежда и красивая обувь.



О БИЗНЕСЕ

Многие годы я изучала свойства природного серотонина и способы его производства. Было доказано, что люди старше 20 лет испытывают серотониновую недостаточность из-за дефицита солнечного света, стрессов, в результате чего чувствуют физическую и психологическую усталость, теряют интерес к движению, к обучению, к жизни. После ряда экспериментов было выявлено, что при приёме природного серотонина уже через час у человека улучшается кровообращение, повышаются ритмы волн мозговой активности, а при долгосрочном приёме изменяются и другие жизненные показатели. Я досконально изучила эту тему, нашла, где производят серотонин, и стала экспериментировать, с чем его лучше сочетать. Решение пришло уже скоро – шоколад!

Моя любовь к этому продукту зародилась ещё в детстве: папа работал на конфетной фабрике и часто брал меня с собой. Я наслаждалась запахами и той атмосферой, которая там царила. И после того как я освоила несколько творческих профессий, я также пришла к шоколаду и запустила собственное производство bean-to-bar.

Мы контролируем весь процесс превращения ароматических высококачественных какао-бобов в шоколадную плитку. На этапе, когда какао-бобы перемалываются на жерновах, мы добавляем серотонин, и шоколад приобретает интересную кислинку. В сочетании с добавленным нами серотонином, дофамин (гормон удовольствия, который вырабатывается при употреблении шоколада), даёт потрясающий эффект!